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连冰箱都不用,只要学会这几招,蔬果放再久都新鲜!

字号+ 来源:乐活记 2017-11-15 21:02 我要评论

常吃蔬菜水果好处多多, 但是保鲜并不容易。 今天教你8招蔬果保鲜, 它们比冰箱还有用, 再也不用担心蔬果放烂了! 视 频 香蕉 香蕉放冰箱?那你肯定做错了。作为热带水果,把香

常吃蔬菜水果好处多多,

但是保鲜并不容易。

今天教你8招蔬果保鲜,

它们比冰箱还有用,

再也不用担心蔬果放烂了!

 视 频 

香蕉

香蕉放冰箱?那你肯定做错了。作为热带水果,把香蕉放进冰箱会加速黑斑的出现。香蕉根部会释放乙烯,加速香蕉成熟度,要想香蕉保存时间延长,首先把根部都剪掉。

用保鲜膜把香蕉从根部包裹起来,这样保鲜膜就可以控制乙烯的释放,使香蕉成熟的更慢,保鲜的时间更长。

草莓

酸甜可口的草莓,保存起来可没那么容易,给它们洗个白醋澡吧~将白醋和水按照1:1的比例调好,然后把草莓放在调好的醋水中浸泡一下,稍作清洗。

泡过醋水的草莓拿出来后建议放在纸巾上晾干,再放入保鲜袋中即可延长保鲜时间。每次吃之前洗一下,酸酸甜甜最美味哟。

葡萄

葡萄保鲜就是不要洗!不要洗!葡萄表面上的白色粉面状东西是它本身分泌的糖醇类物质,属于最天然的保护层,能减少水分蒸发,防止葡萄快速失水皱缩。

每次吃之前洗葡萄就好,最好清洗时用剪刀将葡萄剪成小串,留点蒂,这样细菌不易进入,吃起来更放心哦。

芹菜

芹菜的保鲜只需要一个关键元素——水。将芹菜竖立放在一个小玻璃杯里,然后加上水,需要的时候直接摘取。

芹菜的茎秆吸水性很强,竖立放在水中,可以及时补充水分,很久都不会变质。

土豆

保存土豆时最害怕的就是土豆发芽,将土豆和苹果放在一起保存,再也不用担心这个问题了。

因为苹果储存过程中会产生乙烯,这种物质会抑制土豆芽眼的生长素,从而可以延缓土豆发芽。

茄子

茄子的水分十分容易流失,所以在保存茄子的时候,要用保鲜膜完整包好茄子,然后放在阴凉处储存。

香菜

香菜属于爱吃的人爱到了骨子里,但不爱吃的人一定会退避三舍。乐姐告诉每一个香菜爱好者:香菜很容易腐烂黄叶,保存时需要用餐巾纸将香菜包成一小捆才行。

把裹着纸巾的香菜放在塑料袋里包好,将香菜的根部露在外面,储存过程中香菜还能吸收氧气,可以保存的更久。

洋葱

由于洋葱受潮容易出现发芽、生霉和腐烂的现象,所以洋葱要放在干燥通风的地方储藏,洋葱与丝袜搭配,就是一种不错的储存方法。

将洋葱放在丝袜里,长丝袜可以打结依次放2-3个洋葱,然后系好丝袜,悬挂或者放置在阴凉通风的地方,可以保鲜好几个月。

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