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网红的希腊酸奶,为什么维密超模都在吃?

字号+ 来源:美食菜谱小羽私厨 2017-12-08 13:02 我要评论

说到酸奶,我们都不稀罕,这年头,谁还没喝过酸奶咋的。不过,今天我想要给你们介绍一种略微特殊的酸奶——希腊酸奶。 你们有没有发现,上面这些酸奶都有一个共同点,那就是看

说到酸奶,我们都不稀罕,这年头,谁还没喝过酸奶咋的。不过,今天我想要给你们介绍一种略微特殊的酸奶——希腊酸奶。

你们有没有发现,上面这些酸奶都有一个共同点,那就是看起来特别结实!如果是咱们平时喝的那种普通酸奶,这些水果老早就沉下去了,根本就浮不上来。这种结实的酸奶就是希腊酸奶。

那么,希腊酸奶是什么东西?它和咱们平时喝的酸奶有什么不同?

希腊酸奶的真名叫乳脱清酸奶,它通过布或纸张过滤乳清,黏稠度介于酸奶和奶酪之间,所以流动性不会很强,但也不像乳酪那么结实。质感是下面这个样子。

在营养成分上,希腊酸奶也高端的多。它的蛋白质是普通酸奶的一半以上,所以各路健身达人们都爱惨了这种食物。而且原味希腊酸奶的碳水化合物也通常会比普通酸奶低一半哦~减肥不吃它还能吃谁呢!

在口味上,希腊酸奶和普通酸奶也大有不同。我们平时喝的酸奶基本上都添加了大量糖分,所以吃进嘴里不会让人觉得酸。可希腊酸奶,真的很酸……可另一方面,希腊酸奶的奶香味很浓郁,这点是普通酸奶比不上的。

那么奶香十足,口味偏酸的希腊酸奶,我们到底应该怎么吃呢?健身达人们最常用的吃法就是把它做成酸奶杯。一层酸奶,码一层谷物,然后再码一层水果,一个水果杯,三种滋味。

或者,再省事儿点,可以直接把水果、坚果放在酸奶上,搅拌一下,就可以开动啦。

撒点谷物,也是可以的。

或者,你们可以直接在酸奶上加蜂蜜,拌匀了开吃。今天的第三条,是我推荐的一个款超级便携的卡片装蜂蜜,和这个酸奶很搭,你可以去看看。

看到这里,我知道你们肯定最关心的还是希腊酸奶去哪买,我这里并没有哈,一般进口超市和有机超市一般都会卖这种酸奶,可以去找找哈。

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