美食

火爆香港的三眼仔饭,广州首家!

字号+ 编辑:广州好评好报 2019-04-24 16:17 我要评论

广州第一碗三眼仔饭终于来了! 在香港 爆红INS的三眼仔饭 终于登陆广州了! 试营业期间5折,不到30元吃撑! ... 0 1 # 网红三眼仔饭,广州首家 # 今天的主角就是它,在香港,食客们都

 

广州第一碗三眼仔饭终于来了! 

 

在香港爆红INS的三眼仔饭

终于登陆广州了!

试营业期间5折,不到30元吃撑!

...

 

 

 

01

#网红三眼仔饭,广州首家#

 

今天的主角就是它,在香港,食客们都喜欢管它叫“三眼仔”饭,还有不少粉丝为了它专程过关去打卡。

图源:好吃无限公司

 

现在我大广州居然也有啦,18元/份,价格比香港便宜不少,不过没了底下的销魂叉烧。

 


02

#主打伊势蛋做的饭,只有2款#

 

店里主打的是伊势蛋饭,种类很简单,包括三眼仔饭,一共才2款,小孩子也完全不需要做选择。

 

最火的三眼仔饭▲▲▲

 

说句实话,我来这家店就是冲着三眼仔饭来的。在小红书都被刷到口水都留下来了。

 

三眼仔饭其实就是煎蛋饭,蛋可以选半熟或者最佳效果(7成熟),戳开半熟的鸡蛋,看着蛋液流出,我有点期待味道了,不信你看☟

 

酱油是整个饭的灵魂所在,有豚油/葱油/牛油/虾辣油/蒜油可以选择,私心推荐葱油和蒜油,配上表面的虾米,香到不得了!

 

淋上酱油后,把蛋、酱油搅拌在一起,的确比其他的煎蛋饭要好吃些,不过酱汁略少。

 

如果要说这个饭有什么不足,那么挑剔的广东人,应该就是缺少了灵魂青菜了。

 

流心芙蓉蛋饭▲▲▲

芙蓉蛋饭的颜值100分,金黄黄的芙蓉蛋铺在饭面,推荐半熟,不然和普通的炒滑蛋没什么区别了。

 

轻轻切开,芙蓉蛋就一分为二,蛋汁缓缓与米饭粒融合,是看得见的水嫩~

 

 

03

#每次都要“玩火”的铁板烧#

 

除了主食,店里的铁板烧肉类也很吸睛,每一道上桌都玩火,上桌率一点都不输三眼仔饭。

 

那么大鸡腿是巨无霸级别,比某记的那么大鸡排还要大。

 

店开业,套餐基本5折,一份铁板烧肉类+三眼仔饭/芙蓉蛋饭+米浆,最贵才30多块,性价比很高,男生也绝对能吃饱!

▲好吧,听说套餐有香草冰淇淋的,可我那天没有,失落。

 

 

04

#只有20+个座位,自助点单#

 

这里没有服务员下单,来到就在一楼的点单机上下单,看着图片选好想吃的,就可以找位置坐了。

 

二楼是主要就餐区,但座位不多,基本开店半小时就坐满。不过上菜用餐速度都很快,大概10分钟的等餐时间,还是可以接受的。


店址在惠福东路,除了离天河远一丢丢以外,没有其他毛病了。不到30元就吃撑的套餐,我还是愿意坐个4块钱地铁来吃的。

 


- 八味食堂 -

【地址】惠福东路431号

【营业时间】12:00-15:00 17:00-22:30

【人均】29-32元(看你点什么套餐)

 


【探店小笔记】

①三眼仔饭,想要拍照好看选半熟,最佳效果7分熟,没有流心效果哒

 

文 | 加薪儿

图 | 小猪

*以上为“广州美食圈”原创作品

 未经授权转载文章盗用图片,将承担法律责任

 

广州人都在看


 

合作&建议

合作电话:18925167033 微信:lanktom

 




 




你点的每个好看,我都认真当成了喜欢!
		

对内容有疑问请联系:tousu@gzhphb.com