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其实你不是饿,只是寂寞

字号+ 来源: 2015-07-01 20:01 我要评论

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不饿却拼命想吃东西是为什么? 你自己或者你身边一定有些人,总是想减肥,但却总是觉得饿,所以总是吃得停不下来。最近有研究证明,这些人也许是弄错了。 其实你不是饿,只是

不饿却拼命想吃东西是为什么?

你自己或者你身边一定有些人,总是想减肥,但却总是觉得饿,所以总是吃得停不下来。最近有研究证明,这些人也许是弄错了。

其实你不是饿,只是寂寞。

最近一项新的研究提出了这样一种可能的解释——孤独会让饥饿感更强烈,饥饿感迫使人们增加食物的摄入量,那么人们因肥胖而产生健康问题的可能性也增大了。而肥胖则会增加人们罹患癌症、心脏病、糖尿病和中风的概率。

特拉华大学心理与脑科学学院 Lisa Jaremka 教授和她的同事们就“孤独和饥饿感之间的关系”做了一个实验研究。实验要求 42 位女性(平均年龄 53)在来实验室之前的 12 个小时内不吃任何东西。早上在她们到达后,Lisa 给她们每个人 930 卡的食物,包括鸡蛋、香肠、饼干和肉汁。在她们吃东西前和之后的七个小时内多次测量她们的饥饿程度。

这些被试此前在另一项研究测试过她们的孤独感。实验还在饭前、饭后 2 小时和饭后 7 小时测量了她们血液中的 ghrelin 水平(一种促进食欲的激素)。 结果显示,在标准体重的女性中,那些孤独感指数更高的女性的 ghrelin(一种促进食欲的激素)水平更高,她们的饥饿感也更强烈。我们也许会觉得孤独时人会比较低落因而会缺乏食欲,而实际情况是,越孤独的人,越容易觉得饿,而且越容易想吃东西。

这一结果和她们的另一个研究结果不谋而合——女性的人际压力越大,她们的 ghrelin 水平(促进食欲的激素)更高、leptin 水平(抑制食欲激素)更低。也就是说,人际压力越大,女性越容易想吃东西。

孤独感是为什么会和饥饿感联系起来呢?Jaremka 和她的团队猜测这可能是进化的遗留反应。社会联系在人类发展早期是至关重要的,饥饿产生进食行为,进食行为强化社会联系。研究者解释道:“吃,在人类进化中是一项高参与的社会活动,直到现在我们大多数时候都是和他人一起吃饭。”另一项研究显示吃一些可口的事物能拉近关系。所以当我们觉得孤独,本能让我们去寻求食物,本质上是想通过食物寻求社会联系

因此,当人们感到被孤立的时候就身体就会产生更强的饥饿感,迫使人去找食物。一方面吃东西本身会提升人的愉悦感,让孤独感降低。另一方面,吃东西增加了社交机会,你需要走进餐厅点菜和服务员交流,或者你需要去买菜和售菜商贩交流;或者到了饭点就会有很自然的理由与其他人展开对话,一起约饭;或者吃饭的时间是你和他人交谈最多的时候。当你的身体在表达饥饿的时候,你心里渴望的是有人来陪你

不过,这种机制在肥胖女性中却不起作用,还未找到具体原因。另外,本着严谨的学术精神,Mimi 必须指出,这一实验还存在一些方法上的漏洞:

1

孤独感的测量是否准确?2

没有男性被试这可能对研究结果的普适性和准确性产生一定的影响,需要今后的研究来进一步验证。

所以,对于那些想要控制进食,但总是觉得饿的朋友来说,比起残酷断食然后忍不住暴食的恶性循环,也许你可以试试走出房间,交些朋友。也许不知不觉间,你的食欲就会发生改变。

参考文献:Jaremka, L., Fagundes, C., Peng, J.,Belury, M., Andridge, R., Malarkey, W., & Kiecolt-Glaser, J. (2015).Loneliness predicts postprandial ghrelin and hunger in women Hormones andBehavior, 70, 57-63 DOI: 10.1016/j.yhbeh.2015.01.011

本文来自微信公号 knowyourself(ID:kyrenshiniziji)

题图来源:《菊次郎的夏天》

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