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院长狂荐之《二掌柜的逼格咖啡》6.5元情怀登场!| 牛哥制造

字号+ 来源:牛哥段子 2017-01-06 18:06 我要评论

老肖是我们小白社群第一个出场的掌柜 眼看着其他掌柜一个个都推出了自己的产品 老肖是真急了 于是乎,经过半年时间的研发 一百多个孤独的夜晚苦守在实验室烘焙调试 终于在与女

老肖是我们小白社群第一个出场的掌柜

眼看着其他掌柜一个个都推出了自己的产品

老肖是真急了

于是乎,经过半年时间的研发

一百多个孤独的夜晚苦守在实验室烘焙调试

终于在与女朋友成功告吹后

憋出首款战绩

6.5元的星巴克

《二掌柜的逼格咖啡》

慢工出细活,功利自然成

这咖啡,满满的都是故事

来看看老肖的朋友圈

除了咖啡,还是咖啡

咖啡豆就是他的生活

烘焙房就是整个世界

在中国

一杯星巴克卖到30几块钱还如此受追捧

老肖眼红啊

有梦想才会有动力

打败星巴克 就是老肖的梦想

今天推出的这款咖啡口感上几乎为星巴克的克隆版

每泡仅售6.5元

(每泡含挂耳咖啡1只/奶粉伴侣1包/原糖伴侣1包)

6.5元的星巴克

你觉得够不够逼格

为了迎合星巴克的口感

老肖在研发过程中尝试了约11款咖啡豆

进行了无数次的拼配实验和比例调配

算下来,差不多烘了100来斤豆子

最终选定了三款最优质的的咖啡豆

 南非 / 南美 / 东亚咖啡豆

以新西兰顶级安佳奶粉替代星巴克所用的鲜奶

以纯天然原蔗糖替代星巴克的糖浆

院长尝过之后很负责任的告诉大家

最终成品的口感相似度达 90% 以上

每一颗咖啡豆都经过手工筛选

采用高端磨豆机,研磨更均匀

烘焙过程最为重要

相差几秒,味道就大相庭径

来看老肖是怎么说的

(老肖太紧张了,请忽略他的语无伦次,平常泡妞时他不是这样的!)

即时分装

烘焙后的风味丝毫不减地转移到挂耳包中

每盒售出的挂耳咖啡均为  7日内烘焙 

绝对保证了咖啡的新鲜度

二掌柜亲自上阵演示冲泡的过程

每次的注水量控制在150-180毫升最为合适

配套出售的咖啡杯也是老肖亲自挑选的

使用这款杯子冲泡的时候

水位刚好到挂耳包的底部即可

刚刚说到的安佳奶粉大家应该并不陌生

世界顶尖级新西兰进口奶粉,干吃味道都非常棒

还有无添加的原蔗糖,非一般工业白砂糖可比

顶级的咖啡,必配顶级伴侣

来一组挂耳冲泡特写

光是闻起来,这香味简直甩速溶好几条街

院长喝多不下10种挂耳

老肖这款咖啡相对任何一种

绝对是有过之而无不及 

泡沫丰富程度决定咖啡的新鲜程度

 院长强力推荐的终极理由

 6.5元真的可以喝到与星巴克一猫一羊的味道!

这定价简直太实在了

心疼老肖三秒

咖啡豆都是一颗颗手选出来了

正儿八经就赚个辛苦钱

《二掌柜的逼格咖啡》

39元/盒

内含

现烘焙挂耳咖啡6袋

新西兰安佳奶粉6袋

纯手工甘蔗原糖6袋

《二掌柜的挂耳杯》

28元/只

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