地方生活

何必去丽江,市中心就藏着一家暖心小酒吧,花50元就能点一杯鸡尾酒,听“汪峰”唱最动人的

字号+ 来源:行周末 2017-01-12 04:00 我要评论

【点击上方蓝字行周末关注我们 │ 给生活加点料】 置顶公号 · 每天有惊喜 /大 / 城 / 小 / 店/ ▲ 市中心竟然有座用船做的酒吧 卖着最便宜的酒,唱着最动情的歌 和有趣的人互诉着有

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置顶公号 · 每天有惊喜


/ 大 / 城 / 小 / 店 /

市中心竟然有座用船做的酒吧

卖着最便宜的酒,唱着最动情的歌

和有趣的人互诉着有趣的事情

还记得上一次喝醉是在什么时候吗?

嗯,我只记得是在一个下着大雨的周末

老木门、青石板、青藤

如果你不告诉我这是一个酒馆

我还以为是进了从前人家的大宅门


这个酒馆有点奇怪,还没进门,放着一张长桌椅

等天气转暖的时候

在这里看着熙来攘往的街头

坐着喝酒聊天也是惬意的事情


长椅背后,是老式的移扇门

成了每天酒馆开门迎人的特殊方式

还没看杭州哪家酒吧这样开门的呢

别小看这木门,没两个人推不动

难道要来个大侠?

它叫择木民谣酒廊,我去的夜晚刚好下着雨

雨打湿的近百年的青石板,淅沥沥的

踩着鹅卵石,沙沙的

仿佛注定着今晚就是个喝酒的日子

择木,一开始让我想到就是那句

“良禽择木而栖”

从前我们拼了命的要逃离城市

去古镇古城找寻曾经的自己

那么,不妨把这些搬回到城市

这便是合伙人之一牛哥的初衷

十米长的木头,牛哥叫了整整十个大汉才抬上吧台,浑然一体的,不说谁又知道这曾经是一艘船。

一丝一毫的肌理甚至是在告诉我,当时乘风破浪的故事。配上淡淡的民谣,你是否也是一个有故事的人?

连高脚凳都精心测量过高度

实在是照顾了我们这些小矮子的尴尬

上面还留有当时船钉打的洞

整整几米长的船木被用来当做桌子

在择木看到的每一张桌椅

都是这些几十年的老船木手工做出来的

这些木头都是牛哥从废弃的渔船上拆下来的

即使在河海里破浪了那么久,依旧坚固如初


择木对木头的热衷是有原因的,合伙人之一的牛哥,曾是个帆船运动员。从小便是与海打交道。


小时候的木船便承载着他所有青春的记忆,在船上喝口酒抵御寒潮,钓上了一尾大鱼可以乐半天;直到木船变成了帆船,自己也从一个懵懂青年变成了糙中年。

退役以后的牛哥,便在西塘开了第一家酒吧,也叫“择木”。只是把自己心中的船变成了另一个样子。


“这样我才能觉得船和我还在一起”牛哥说到。喝着酒,抚摸着这些用船木做的桌椅,甚至还能闻到海味,感觉又回到了从前在船上喝喝酒的快意时光。

喜欢坐在择木的吧台

也许是复古的霓虹灯与面前的生啤机

都给我一种old school感觉

仿佛穿越到了纽约百老汇的老酒馆

绿皮沙发的质感,像极了电影中的场景

仿佛会有个梳着复古油头

拿着一杯不兑水的威士忌,夹着一支雪茄

和友人们亲密交谈

用玻璃自己画的版画

投射的光线与角度反复调整过

才能不明不暗的投射出刚好的图案

而在吧台的一侧你看到类似古代写意的山水画

云深雾绕的,但凑近一看原来是了一颗颗钉子钉成的

据说光是钉子都用了十来万根

放过密集恐惧症的我

不过喜欢择木的另一个原因是

在他家喝酒着实不用担心钱包

一整瓶的单一麦芽泰斯卡风暴才480

而鸡尾酒系列也在50上下就能搞定

牛哥不希望暴利的价格

把更多人挡在门外

点杯酒,听民谣便是正确的择木打开方式

择木里有着城内最长的啤酒机

十个生啤头,从喜力到大奖13枪IPA

或者女生喜欢的桃子,总能选出自己想喝的

玩个游戏,输的人喝掉一款酒

一夜下来看看自己能坚持到第几款?


四杯一提的小框子里,放着自家的精酿啤酒,端着一提,不管是自己喝,还是和朋友分享都特别有味道。


我相当喜欢这样的组合,不用再纠结选酒的苦恼,想要喝的都在这一篮子中。

挂杯泡沫细腻、啤酒酒液的剔透

比那些桶啤扎啤真的喝好很多

择木只有这六款鸡尾酒,名字很简单甚至有点傻傻的可爱,就是叫泽一泽二一直到泽六。口味怎么样我这种只喝纯饮的就不知道了,你们可以去试试

而这巨无霸水果拼盘,绝对是最好的宵夜果儿。最近越来越胖的我,不能像其他人那样肆无忌惮的吃别的小吃了。

但说到小吃,这个撒上了白芝麻的炸鸡翅,真的是下酒神器。炸的外脆香酥的,前一秒还在说减肥的我,后一秒便拿起了一个鸡翅。


而这时一首清脆的汪峰《存在》

突然把我从鸡翅的漩涡里拉了回来

声音很清脆,但却有着自己的味道

全场很多人放下骰子,停止交谈

开始听他歌唱,后来我知道他叫华子

华子曾经辗转于大理、丽江。在当地大家叫他小汪峰、华叔。而我还是喜欢叫他华子。

也许是喜欢他的声线,不刻意深沉,不故意炫技,只是和多年的兄弟鼓手言言和主音吉他阿峰静静的唱首故事。

夜还未深,已经坐了许多人

但也不见过分喧嚣

三三两两的小情侣更是虐狗般的

依偎着拉着手,静静的听着弹唱
像极了曾经曙光路上那种味道

夜渐渐入深,在这里卸下一天的疲惫

轻松的选一杯自己爱喝的酒

和有趣的人互诉着有趣的事情

我想这便是一种最惬意的生活吧

寂寥的深夜,常常不知该去哪

不如一个拐弯穿过木板门

来一杯威士忌,静静的听别人的弹奏



择 木 民 谣 酒 廊

地址:保俶北路3号

(就在超火的“啤客”旁边哦)

电话: 0571-86790829




福利来了!本期,小行送出:

择木民谣酒廊 价值281元的套餐  10份

 5杯生啤 175元(口味任选)

特色果盘  68元

招牌翅中  38元

参与方式:留言点赞5/10/20/30/40/50/60/70/80/90获得

撰文+摄影:王一一

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