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分享农地:一起来种菜

字号+ 来源:转转会 2017-07-18 19:02 我要评论

位于英格兰北部一处看来十分平凡的乡村小镇:陶德莫登(Todmorden),镇上一位大妈帕姆最近十分出名,甚至上了全球著名的TED沙龙,成为演讲嘉宾。 到底帕姆‧沃尔赫斯(Pam Warhurs

位于英格兰北部一处看来十分平凡的乡村小镇:陶德莫登(Todmorden),镇上一位大妈帕姆最近十分出名,甚至上了全球著名的TED沙龙,成为演讲嘉宾。

到底帕姆‧沃尔赫斯(Pam Warhurst)有何能耐?能受到这个名人云集的沙龙垂青,邀约参与演讲,她的演说又有什么魅力,让现场来宾笑场连连,甚至许多人被吸引成为志愿者,参与他们的无所不在的种菜运动。

(强烈建议看完视频,这是一场非常有趣又发人深省的演讲)。

这位看来十分平常甚至有些魁梧的大妈帕姆,在过去的五、六年时间内,带领著一群志愿队伍,像是种菜狂人般,在村镇周边四处寻找可以种菜的空地儿。从行道树下、铁道沿路、运河,、警察局、公园里没有种花的地儿、乡镇公所、邮局、医院、甚至公墓。

他们不种那些园艺品种,如美丽的花花草草等,却选择种植那些可食用的蔬菜、香草植物、地瓜叶、萝卜、番茄、果树如:橙子、芒果树等。

他们在居家环境的周边、镇里的所有空地、乡镇外围的道路边,都种满了可入菜的蔬果、放养的鸡,创造所谓〝可以吃的景观〞,甚至号召学校、儿童参与。

这些蔬果收成之时,开放人们自由采食,甚至做成佳肴,让镇民在节庆时一起同乐分享,或分送给有需要的人们。

帕姆说:这是一个有关分享善意与参与式的家园草根运动,许多人因为参与活动而成为热情的志愿者,甚至有了更多的创新。

谁也不知道这个行动最终会走到哪里,唯一可以确定的是,这个大妈种菜的草根行动,不知不觉已经建立起一种爱护家园、关怀环境、爱用本地农业产品的情怀,这种情怀正是工业革命后,都市与城镇化所引发最严重的后果。

大妈种菜的社会运动,其实是微小力量造成庞大影响的其中一个例子。透过弱小的草根力量,逐步的从身边的家园做起,然而这个最平常、最缺乏完整规划、最没有预算的行动,却改变了这个小城镇的环境景观、社区意识以及居住在其间居民的生活。

帕姆在TED演讲中表示,为何她选择从种菜开始她的社区营造,最主要的原因是,她认为无论人们的生活发生怎样的变化,民以食为天,吃是唯一可以跨越年龄、收入和文化差异的语言;此外,参与种菜的过程更能激起人们保护家园环境、珍惜水、土、空气等资源。

我国拥有丰富的乡村资源,但在快速的经济发展下,许多环境遭到破坏,逐渐流失的不仅是美好的土地、空气、水等环境资源,最重要的邻里关系、社区意识也消失殆尽。

前一阵子一个热帖,里面所罗列的统计数字,读之令人心惊:摘取其中几段文字如下:

★2005年对全国74个农村调查,96%村庄没有排水沟渠和污水处理系统,89%村庄将垃圾堆放在房前屋后、坑边路旁甚至水源地、泄洪道、村内外池塘,无人负责垃圾收集与处理。

★全国农村每年产生约1.2亿吨生活垃圾几乎全部露天堆放;每年产生量逾2500万吨的农村生活污水几乎全部直排,使农村聚居点周围的环境质量严重恶化。

★全国每年流失100亿吨沃土,相当1千万亩耕地30厘米耕作层土壤。自然形成1厘米耕作层土壤需1—400年,形成可耕作层规模需3000—12000年。

★黄河流域年入河泥沙16亿吨。长江流域每年土壤流失量24亿吨。随土壤流失的还有各种营养元素,仅黄河流域每年流失的泥沙中,就含有氮、磷、钾3种元素总量约4000万吨,超出了2003年全国化肥需求量3990万吨。

★据中国工程院、环保部报告:全国近50%城镇饮用水水源地水质不符合标准,1.9亿人饮用水中有害物质含量超标。全国地面沉降灾害比较严重的城市超过50 个。全国25%的地下水体遭到污染,平原区有54%的地下水不符合生活饮用水水质标准,90%以上的城市浅层地下水不同程度遭到污染,目前已呈由点到面的扩展趋势。全国118个大中城市地下水已普遍遭到污染,其中严重污染城市占64%★内蒙古阿拉善盟绿洲的水量由9亿方减少到不足2亿方,居延海干枯,数百处湖泊消失。

★数十年来大量发展人工纯林。杨树已经南下江南,接近了南岭。整个大西北、华北平原,甚至江南一些地区,也以杨树为主。高密度、单一树种的人工纯林对国土生态贻害无穷。

★保守估计全国约10%耕地受重金属污染,其中镉、砷污染比例分别占受污染耕地的40%。

许多时候,我们来到贫穷的山村,最令人怵目惊心的并非破旧的房舍,而是满山遍野的垃圾。当居民竟然把垃圾倒在自己所生存的土地、家园中,对于家园附近的污染竟然冷漠以对时,可想这个地区的环境一定是令人忧心。

帕姆带动社区里的大妈、孩子、老人开始在家园附近种菜,最简单的事件,最微弱的草根力量,逐渐汇聚成为一股强大爱乡爱土的情怀,其实这是我国推动美丽乡村最需要紧抓的核心,就像帕姆所说:不需要什么伟大的计画,漂亮的愿景图,最重要的是激起人们爱乡的意识与情怀。

我国的大妈们,一起来捡拾垃圾、一起来种菜吧!

视频来源:TED

图片来源:Incredible Edible

文:转转会

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