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拿榜圩油膜能俘获女生芳心?还有这种操作?

字号+ 来源:新平果网站 2017-08-14 07:05 我要评论

其实就是想说榜圩油膜,与标题无关。果友“huanghaihang”发表的美食分享:《舌尖上的榜圩》之——油馍 油馍(壮话同音)对于榜圩人而言并不陌生,但对平果其它乡镇的小伙伴们来说

         其实就是想说榜圩油膜,与标题无关。果友“huanghaihang”发表的美食分享:《舌尖上的榜圩》之——油馍

       油馍(壮话同音)对于榜圩人而言并不陌生,但对平果其它乡镇的小伙伴们来说却很少见吧?油馍虽然没有“勺子饼”那么有名气,但味道却不输于“勺子饼”。

       为什么说油馍很少见,好吃却又名气小呢?因为油馍在榜圩每到街日才有卖的,而且只有两个地方有卖,一个是菜市场原电影院门口,一个在十字街国民村镇银行右边。如果街日那天不早点去买油馍,一般中午时间就卖完了,你只能等三天后到下个街日才有机会买到咯。

       有一次我把油馍的图片和做法发到朋友圈,有个宾阳的朋友就说他们那也有卖的,还有江苏的朋友也如是说,但叫法都不一样。不过我至今也没见他们发相片或寄实物来给我品尝一下以证明他们的说法,所以一直到现在我也认为油馍是榜圩的“特产”。

       “勺子饼”虽然味道香脆,平果不少乡镇都有做,但价格从以前的一个1毛涨到了5毛,真的有点离谱。而榜圩油馍就像个小家碧玉,深入浅出,味道酥嫩香甜,油而不腻,老少皆宜,而且更能迎得女生们的青睐,当然我这男生也很喜欢吃,一下吃它四五个当饭吃来着。而且油馍价格只从以前的2毛涨到现在的5毛而已,更实惠,如果你去看望或约会女生,买这小吃给她,说不定能俘获她的芳心呢,哈哈。

       最后我就公布一下油馍的简单做法:糯米粉,水,泡打粉一起和好,面团要软点,包成比汤圆稍大的圆团,下油锅炸熟,然后捞出和碎红糖搅拌并压扁,使其粘上一层红糖,外表金黄,内里酥嫩的油馍就大功告成了。

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