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大夏天也日日爆满的馅饼羊汤小神店真的有那么好吃?

字号+ 来源:沈阳吃货团 2017-08-14 12:03 我要评论

前几天有团子留言说想要我们推荐一家好吃的馅饼店 小编一直记着这事儿 所以今天我就给大家推荐一家日日爆满的馅饼羊汤小神店 今天给大家推荐的这家馅饼羊汤小店,是之前好多粉

前几天有团子留言说想要我们推荐一家好吃的馅饼店

小编一直记着这事儿

所以今天我就给大家推荐一家日日爆满的馅饼羊汤小神店

今天给大家推荐的这家馅饼羊汤小店,是之前好多粉丝安利给我的,据说开到现在已经有将近20年的时间了,五爱周围的老住户没有不知道他家的。

之前就听说他家每天中午都爆满排大长队,为了亲眼目睹他家火爆的场面,我和摄影师大哥特意赶在中午去了他家。

刚到地方,就看见门口烀了一层又一层的人,我俩本来想进屋看看,但刚到门口就被大姨拦住了,“里面没地方了,别往里走了!”,于是我俩就特别尴尬的退了出来...

为了能好好的品尝品尝他家的馅饼羊汤,我俩晚上四点多又跑了一趟。四点多快五点的时候到店,店里面只有零星几桌,一进屋大姐就特别热情地招呼我们,我们两个人点了一份儿羊杂,三张馅饼和一盘花菜。

他家价格都不贵,馅饼2元一张,羊杂15元一份儿,花菜4元一盘。

1

馅饼

馅饼给我们上来的时候已经有点软了,不像刚出锅那么支棱,口感也是软软的,应该不是刚烙出来的。

不过味道还是不错的,真材实料,肉馅很多,葱姜味儿比较浓,但微微有点咸。虽然馅饼里面全是肉,但是吃着并不腻。

或许是低估了我俩的饭量,三张馅饼吃完感觉有点舔嘴巴舌,于是我俩又要了两张,这回要的馅饼是我到烙饼的地方取的,直接要的新出锅的馅饼。

这次的馅饼明显比之前的味道要好,饼皮脆脆的,微微有点烫嘴,但吃着更香,所以你们如果去他家吃馅饼,一定要去烙饼那等着要新出锅的馅饼!

2

羊杂

羊杂汤和羊汤的区别就是里面羊杂的量不一样,羊杂汤15元一份儿,几乎一整碗都是羊杂,特别实惠。我们两个人要了一碗羊杂分着吃,因为店里面的汤是免费的,可以无限续加。

他家的羊汤特别浓郁,颜色是奶白色,一看就是熬煮了好久,不像有些店的羊汤清汤寡水的。

不管羊杂还是羊汤刚上来都是没有任何味道的,所以店里面每一张小桌上面都会备好各种调味品。喝羊汤,胡椒粉绝对是标配,除此之外,还有盐、味精、辣椒油和醋。这样有一点好的就是不用纠结众口难调这个问题,每个人只需要根据自己的口味调就好了~~

羊杂刚端上来的时候其实我是有点拒绝的,因为味道是真的很重,有一点臭臭的味道,特别影响食欲,但是同行的王老师说你闻着不好闻但是喝着还好,于是我鼓足勇气喝了一口,嗯...确实,喝着就只是很纯很浓的羊汤味儿,并没有太重的脏器味儿,尤其是加完各种调料后,味道特别好。

对啦!羊汤一定要趁热喝!羊汤一定要趁热喝!羊汤一定要趁热喝!重要的事情说三遍!因为羊汤稍微凉一点就会影响原本的口感,所以趁热喝口感最佳~如果你的汤凉了直接喊服务员大姐,她会过来给你添汤哒~

羊汤趁热喝真的很爽,尤其在大热天,一口微微烫嘴的羊汤下肚,瞬感全身一热,汗马上就出来了!这种酣畅淋漓的感觉绝对是空调西瓜所不能比拟的!

3

拌花菜

点花菜的时候看价格才四块钱以为就是一小碟,但没想到给上来这么大一盘子,虽然就只有干豆腐丝和花生米,但是真的超级实惠啊!而且辣椒油的味道超级香,吃着馅饼喝着羊汤再来一口花菜,简直绝配。

他家的拌菜种类还挺多的,大部分都是肉菜,价格也还合理,赶上中午晚上来,喝点小酒,也是足够yuzhuo~

4

探店总结

我俩这顿饭一共花了29元,人均还不到15元,但是吃的特别满足。

像这种小神店,环境一般,服务一般,但就凭着十几年不变的老味道吸引着一大批吃货不离不弃。虽然只是简单的馅饼羊汤,但里面却蕴含了老沈阳最纯真的味道。

所以,人生不止山珍海味,还有街边小店的纯真滋味。

盛京同心馅饼

人均:15元

电话:15904058058

营业时间:05:30--17:30

地址:南通天街40号(125、260终点旁)

-The end-

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