健康

【王炳莲专栏】大块!香甜!这一次,终于可以痛快吃黄桃罐头了!

字号+ 来源:青岛市黄岛区中心医院 2017-09-14 00:04 我要评论

作者介绍 王炳莲 青岛市黄岛区中心医院营养科主任; 山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委 员 从事临床营养工作,为临床医护人员提供营养学信息;对疾病及健康人

作者介绍

王炳莲

青岛市黄岛区中心医院营养科主任;

山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委

从事临床营养工作,为临床医护人员提供营养学信息;对疾病及健康人群进行营养宣教;对患者进行营养评估、诊断,并制定个性化的饮食治疗、口服营养补充、肠内营养治疗方案。

擅长:糖尿病、肾病、肥胖等慢性疾病的饮食营养干预;对肿瘤、营养不良、进食受限、消化功能障碍及代谢异常患者提供专业的饮食、肠内营养方案

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青岛市黄岛区中心医院营养科主任;

山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委

从事临床营养工作,为临床医护人员提供营养学信息;对疾病及健康人群进行营养宣教;对患者进行营养评估、诊断,并制定个性化的饮食治疗、口服营养补充、肠内营养治疗方案。

擅长:糖尿病、肾病、肥胖等慢性疾病的饮食营养干预;对肿瘤、营养不良、进食受限、消化功能障碍及代谢异常患者提供专业的饮食、肠内营养方案

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青岛市黄岛区中心医院营养科主任;

山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委

从事临床营养工作,为临床医护人员提供营养学信息;对疾病及健康人群进行营养宣教;对患者进行营养评估、诊断,并制定个性化的饮食治疗、口服营养补充、肠内营养治疗方案。

擅长:糖尿病、肾病、肥胖等慢性疾病的饮食营养干预;对肿瘤、营养不良、进食受限、消化功能障碍及代谢异常患者提供专业的饮食、肠内营养方案

爱人喜欢吃罐头食品。

可是,我一直在在阻止他它买啊,从小道理说到大现状,总是能罗列出种种不宜的理由:

什么那是七十年代(当然要从他出生年代算起)物质匮乏的产品,当时没有保鲜技术没有这么好的交通条件,不能吃到各地的水果才诞生的,现在不一样啦,一年四季啥水果都有谁还吃那啊……

一直到说到现在食品中诸多不安全因素,什么色素啦防腐剂啦直到说的他恋恋不舍的放下手中的那瓶罐头!

其实,人都有旧事情怀,切不断,忘不掉,相信正在读此文的你是不是也特怀念儿时美食,那种吃完吃还想吃但已经吃光的情景。

怎么办呢?

有啦!

我们可以自己做啊!

今天我来教各位制作一种罐头食品:

黄桃罐头  

天然健康绿色环保,

请放心食用吧!

原料: 黄桃  冰糖  枸杞 红枣

1.认真清洗干净

2.削皮后切成大小合适的块状

3.然后把黄桃块、冰糖、红枣、枸杞一起放在炖盅里,放上少量的水。

4.盖上盖子,慢火炖上1个小时左右

5.炖好后,冷却后盛出

营养功效

黄桃,属于桃类的一种,因果肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

吃黄桃要注意什么

1、虽然食用黄桃好处多多,但是也是适可而止,不宜大量的食用。

2、黄桃中含糖量是比较高的,糖尿病患者应该要少吃。

3、没有成熟的黄桃是不能吃的,容易引起肠胃不适。

4、婴幼儿的消化系统还没有发育完善,对于黄桃中的某些大分子物质,可能无法消化,甚至可能导致出现过敏症状。

每年8-9月正是黄桃丰收的时节,黄桃大量上市的时候多买点,做好密封在冰箱里可以品尝好久。最主要的是,这自己做的黄桃罐头,吃着多放心啊,吼吼~~

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王炳莲

青岛市黄岛区中心医院营养科主任;

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从事临床营养工作,为临床医护人员提供营养学信息;对疾病及健康人群进行营养宣教;对患者进行营养评估、诊断,并制定个性化的饮食治疗、口服营养补充、肠内营养治疗方案。

擅长:糖尿病、肾病、肥胖等慢性疾病的饮食营养干预;对肿瘤、营养不良、进食受限、消化功能障碍及代谢异常患者提供专业的饮食、肠内营养方案

作者:王炳莲(营养科主任)

编辑:丁丁

青岛市黄岛区中心医院原创作品。

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