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离米其林上海发布会还有4天,厨师们就出了这样的事!

字号+ 来源:淘最厨房 2017-09-17 12:04 我要评论

上周二,离2017年米其林上海发布还有8天的时候,米其林星厨们,国际顶级厨艺专家,突然集体聚在一起,开了个向所有人开放的大Party! ▲以上都是某a去现场实拍的图片哦~ 知道你们

上周二,离2017年米其林上海发布还有8天的时候,米其林星厨们,国际顶级厨艺专家,突然集体聚在一起,开了个向所有人开放的大Party!

▲以上都是某a去现场实拍的图片哦~

知道你们没去,所以来给你们看看。

“淘最厨房”作为本次大Party的协办媒体单位,

有义务让继续培养下各位吃客的自我修养。

这十几位身上挂满了米其林星星的男人们,

在剧场里上演了一场场精彩绝伦的星厨秀,

几乎能疗愈世上大部分的厌食症~~~

这个大Party名字有点长,

但下一次你再看到这个名字时,

请你不假思索地冲进去!

2017年奢部国际美食文化展暨国际美食高峰论坛(Sabor Fusion Shanghai)

这可能是你能在上海看到的,专业度最高的厨艺高峰论坛。随随便便厨艺秀上的学几道菜,瞬间PK掉市面上90%的厨师。

看起来随随便便坐在台下的人,都是厨艺界响当当的大人物。观看顶尖厨艺交流活动,和看竞技体育的某种感受竟然有点像。尤其当我们看到成品的时候。

 让人感动的是下面这位

这颗鸡蛋的创造者!

这颗拿下2015年欧洲创意甜品大赛冠军的蛋

厨房粉们还有印象么?

这真的不是一颗你熟悉的蛋哟~!(单击左边可点开)

米其林二星格雷罗(Diego Guerrero)

三度获得米其林星

23 岁就获得了西班牙维多利亚

 El Refor 餐厅厨师长的职位,

3 年内将这家餐厅打造成为西班牙美食界的标杆

连续两年荣获“Pil Pil”美食大奖。

2014 年他的 DSTAgE 餐厅开业

不到 5 个月这间餐厅就赢得了米其林星

这一次,让大家可以近距离的感受他的创意料理

我们再来看看这个用芒果和巧克力做的蛋!

目睹全过程,你的表情是和下图一样的。

还没完!

接下来这位也是很666的~

米其林二星 PAUL

这位米其林摘星主厨上海囡囡们并不陌生

他在沪上经营着2家餐厅

一家是位于外滩18号的“Mr&Mrs Bund”,

开业四个月被誉为“上海最好的法国餐厅”。

另一家前卫的“Ultraviolet” 感官餐厅(米其林二星)

现在已经是“时尚大咖、美食家们朝圣的地方”

paul大厨将人均6k的感官宴搬到了现场

观赏完毕后竟然有一种上了一节冥想课的超然感!

除此之外,我们还见到了——

米其林一星 Josean Alija

深具艺术细胞的星厨,被誉为国际最佳厨师

2011年开了自己的餐厅Nerua

位于世界上最著名的私人现代艺术博物馆之一的

Guggenheim Museum古根海姆博物馆,

让人在艺术熏陶中品鉴美食。

2011年Nerua餐厅获得米其林一星

以及Guía Repsol颁发的3颗太阳;

国际美食学院授予其“未来厨师”奖

▲看完了alija大厨的星厨秀

小编佩服的五体投地并强行与之合影

“ 我就是那个前几期被夸手指很美的那个小编~”

米其林三星 PAOLO

“让欧洲美食界都要朝圣的流浪者”

足迹遍布特雷维索,伦敦,巴黎,

圣塞巴斯蒂安,特内里费的各家知名餐厅,

擅长在行走中找寻厨艺灵感

米其林一星 Ruben Arnaz

米其林一星 Stefen Stiller

米其林一星 IVAN

西班牙最具有天分的厨师  

马德里形象大使

除了米其林大厨,还有众多国内知名的中餐大厨,

总之,你能想象,当中餐和西餐在上海能进行如此碰撞时,明天上海的吃客们真的会越来越幸福。

如果还能这样跟着学做菜,一定会越来越高级哟~

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