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蓝莓山药 自己在家简单做

字号+ 来源:美食与时尚生活 2017-09-17 20:02 我要评论

点击↑↑↑蓝色文字关注我们 准备材料 山药500克,蓝莓酱50克,冰糖100克 开始制作 详细步骤/ 1 将山药去皮,洗净,备用。 2 将净山药切成4厘米长、1厘米宽的条。 3 将清水倒入锅中

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准备材料


山药500克,蓝莓酱50克,冰糖100克

开始制作


  详细步骤/ 

1 将山药去皮,洗净,备用。

2 将净山药切成4厘米长、1厘米宽的条。

3 将清水倒入锅中烧开,放入山药条,小火煮5~6分钟。

4 捞出焯好的山药条,放入凉开水中浸泡,备用。

5 锅中放入300毫升清水烧开,加入冰糖,待冰糖溶化后关火放凉,倒入碗中。

6 将山药条放入冰糖水中,浸泡2小时。

7 将入好味的山药条摆入盘中,浇上蓝莓酱即可。

  完成图  

选自《Hello快意凉菜》一书,版权所有。

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