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探测湖滨排队明星火锅店,现场人气大比拼,到底谁才是真正的人气王?

字号+ 来源:杭州吃找我 2017-11-15 17:10 我要评论

转眼间 立冬都已经过去一周 杭州的天气除了有点冷之外 还让人有点忍不住想吃火锅 据不完全统计 2017年 杭州火锅店差不多有3000多家 其中有四川的、重庆的 老北京的、潮汕的 还有日

转眼间

立冬都已经过去一周

杭州的天气除了有点冷之外

还让人有点忍不住想吃火锅

据不完全统计

2017年

杭州火锅店差不多有3000多家

其中有四川的、重庆的

老北京的、潮汕的

还有日式、韩式...

这么多火锅店

到底哪家才是杭州的人气王呢?

本着公平公正的原则

我们精选了湖滨商圈五家最热门火锅店进行测评

测评之前还专门挑选了

一个黄道吉日-“万圣节”

在同一时间兵分五路查看各个火锅店的

排队、大厅落座情况等...

▼▼▼

疯辣

辣府

小龙坎

大龙燚

蜀大侠

(千万不要告诉我们老板我拖了半个月的稿)

NO.1 疯  辣

在东坡路上的疯辣,地理位置可谓是四通八达,小编6点准时到的时候门口并没有人排队,直接就被服务员带上了楼。

因为是万圣节,店内挂了很多万圣节的小装饰,小编还被这骷髅头吓了一大跳呢。

店内以喜庆的红色基调为主,红色灯笼高高挂是为了食客能博得一个好兆头,又富有情调。

在二楼可以看到店内到处都是特别的巴蜀元素,主景墙上装饰着各式各样的川剧脸谱。

客人还是比较多的,除了几个包厢没有坐人,大厅基本上全部满员。

吃火锅,必不可少的便是调料,疯辣的自助调料区品种很丰富,常用的调料有麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,韭菜花等,可以自由搭配。

除了蘸料外还贴心备有西瓜和小番茄,10元的调料价格性价比相当的高啊。


地址:东坡路54号百利沙湖畔酒店旁(利星名品广场斜对面)

NO.2辣 府

皇后公园向来是杭州潮人们的聚集地,藏在这里的辣府也早就名声在外。

传闻一年被300多个明星翻牌子,火到门槛都要被踩爆的辣府,在万圣节当天下午6点并没有出现排队的情况,店内也没有关于万圣节的活动装饰。

店内装修充满着川蜀的气息,实木桌椅,透出古典的雅致。

辣府中间长廊大厅是小桌,边上几个区域是大桌,店内上座率在75%左右,环境还不错,客人都在安安静静的吃饭,并没有出现排队的情况。

辣府蘸料台不仅种类多,还有着在其他火锅店吃不到的调料,墙壁上写有蘸料配方,按照配方,自己动手便可调制出一碗专属自己的小料。


地址:武林路277号皇后公园2号楼3楼

NO.3小 龙 坎

顺着龙翔里一直往湖滨银泰走,闻着一股浓郁的火锅味道拐进一条巷子,没错!火锅界的黑马-“小龙坎”,就藏在这里!

曾听闻小龙坎每到一个地方便会人山人海,一眼望不到尽头,若不是亲眼所见,我想我不会相信。

去漂亮的小姐姐那取了个号,结果两人位小桌前面还有28桌在等待,OMG!

可能怕吃货们等待时间较长,店内贴心的在取号台边设了矿泉水区,还放有陈皮糖,看在这么贴心的份上,那我再等等吧。

小龙坎全店整体装修采用四合院式样,青砖红墙,错落有致,内部全用木质打造,别致的灯笼,古风味十足。正对着大门的还有一整墙的游龙浮雕,巨大的龙头探出墙体,栩栩如生。

还没进门,几个穿着旗袍的美女就热情打招呼:“晚上好,欢迎光临小龙坎,小心地滑等”。

店内桌椅都是木质的,坐在长板凳上吃火锅仿佛从杭州一下来到了成都,由于人多,店内气氛十分热闹。

小龙坎的蘸料品类只有区区个位数,除了调料台的这几款之外,每张桌子旁还放有特制香油。


地址:延安路255号湖滨银泰in77B区龙翔里2弄101-102室

NO.4大 龙 燚 

大龙燚店面是一派老成都的火辣与热情,飞檐屋顶下,传统大灯笼印着龙形状的logo。

听闻在全国每一家大龙燚火锅店,食客想在饭点时刻吃到大龙燚,都至少要排一个小时的队,俨然成为“最难排队的火锅店”之一;排队场面简直丧心病狂。

小编来的时候,还挺紧张的,就怕排队吃不上饭。结果,门口除了几盏灯,黑乎乎的,都没有人,难道我过了个假节?

绕着大厅走了一圈,店内十分冷清,只有一桌客人。

虽然没有琳琅满目的调料,但大龙燚干净的摆盘却让人大有好感。


地址:武林路171号

NO.5蜀 大 侠

蜀大侠店内的风格和店名一样,豪爽大气,红彤彤的灯笼,质朴的砖瓦,仿佛穿越回三国。

不过曾让半个娱乐圈的明星都来的蜀大侠,当天的客流量却不是很好,大厅吃火锅人数差不多只有十桌。

调料区的食材准备的都是满满当当,十分新鲜,油碟全部都是一次性的,可以放心使用。


地址:太平里七号(衣之家庆春店旁边,西湖国贸中心二楼)

万圣节各个火锅店就座情况

火锅分店与知名度

对了

看来那么多

你最中意哪家店呢?

快点告诉小编吧!

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