小青龙是什么龙虾？澳洲小青龙属于大龙虾还是小龙虾？

”属于小龙虾。澳洲小青龙是我国于2008年从澳洲引进的。由于当时国内水族进口商对淡水鳌虾类知识的相关缺乏，因此当他们引进相关品种时，并未作详细的鉴定。国内澳洲小青龙由淡水水产研究所成功驯化的，今年首次推广养殖，在浙北、浙中一带刚刚上市。和小龙虾需要休眠、7月份就已下市的情况不同，小青龙不需要越冬。春季投苗，9-11月上市，在小龙虾下市后完美接棒，10月是它大量上市的高峰。扩展资料：
小青龙个头比小龙虾大，且肉质紧实，低胆固醇高蛋白，可食用比例高，是很有经济价值、受市场青睐的好品种。小青龙是杂食性的，它的口味有点像大闸蟹，养殖要在塘底种植水草，它们爱吃，也要配合投喂清洁饲料。和养殖四大家鱼比，小青龙的养殖更加清洁环保。参考资料：百度百科-黄油芝士焗小青龙
参考资料：百度百科-麦龙螯虾
参考资料：人民网-今年冬天吃什么？本地澳洲小青龙

应该不是吧，是两个品种的龙虾呀。

小龙虾学名叫克原氏螯虾，属于海虾一种。二战期间，从日本传入我国。目前我国小龙虾主要分布在长江中下游地区的江、河、湖泊之中，数量大约在6万吨左右。参考资料：
http://baike.baidu.com/view/49331.htm（下龙虾百科）
http://baike.baidu.com/view/69885.htm（虾百科）
http://zhidao.baidu.com/question/11456791.html （百度网友资料）

” 1.小青龙买回来先放在蜜水里养30—60分钟（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），让小青龙们自己先净净肠胃。2.用废弃的牙刷将小青龙腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。3.如果想要留着小青龙的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。4.用剪刀头挑出小青龙头部沙包。5.轻轻掐住小青龙尾部三片的中间一片，将小青龙的肠子抽出。买来盱眙十三香调料(超市应该有），如果买不到自己配要麻烦点。十三香：肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。1．烧七成热的油，将洗好的小青龙氽炸，捞起。2．另起锅，放入适量的菜子油烧热，放蒜瓣、姜、葱等适量爆炒。3．放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至见红油（口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉）。4．适量的高汤烧开，放入白糖、味精、盐、醋、虾圣龙虾调料烧煮开（2公斤小青龙50克左右的调料）。5．加入炸好的小青龙，烧15分钟左右，放入青椒、啤酒、适量麻油，再略煮一下即可。十三香包括
肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜。自制香肠用肉桂，味道鲜美；做素菜用花椒，香气横溢；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

”长期养小龙虾定要用自环境下未受污染清水浠养还需喂食隔三差五做水过滤
短期(应超过两天)保活用自环境下未受污染清水间断雾状濆淋摊开每平方好小于2公斤用架子放有漏孔排水托盘层层码放水必须过滤才能循环利用
记住:千万干放因龙虾过小干放水份易蒸发导致小龙虾脱水死亡也密集用盆养因密集盆养;(1.水易缺氧致死2.龙虾自身排泻物易污染水质致死3.龙虾会相互残食致死)
用玻璃缸养加氧气会好点;要自环境下未受污染清水并勤换水每日少于二次且宜过密(建议用濆淋法)

”价格不一样；肉质不一样；口感不一样；