奶茶原料厂家有哪些？奶茶店需要用到的奶茶原料有哪些？

”对于一个刚要做奶茶饮品的新手来说，奶茶的原料是开店者应该很关心的问题，大家都知道身体不舒服了就要去看医生，医生会通过望闻问切来诊断身体状况，其实，对于奶茶原料的甄选，也可以用望闻问切来进行，当然，不同的原料配方做的奶茶口味不同。那么，做奶茶需要哪些原料？奶茶做法和配方是什么？一、香型：
目前市场上流行的奶茶型号有两种：分别是麦香型和咖啡红茶型，再来说有什么区别：
1、麦香型。香味跟大麦茶很象，有一股烤糊味，比较淡，一般来说，年龄大或口味淡的人会比较喜欢，如果你处的位置是人员相对稳定的大型居住社区，建议用这种香型的。2、咖啡红茶型。比较博年轻人和白领的欢心，有振奋精神的功能。适合在年轻人集中或人员流动较大的地方使用。二、选材：
1、以10元／杯为基准，已经有70％的利润了，不建议差的原材料，选材在自己能接受的范围内要尽可能的用好一些的原材料，尽可能吸引更多的回头客，有了顾客就有一切。如果能卖到10元以上的价格就太好不过了。2、奶精，学名植脂末，这东西是用植物油加工而成的，对人体无害，不过喝的太多了会发胖，奶精分为国产和进口两种，一般来说，酒吧和咖啡厅用的进口的多些，奶茶店基本上都用国产的，国产品牌基本上南方用“奇异鸟”或子品牌的多一些，北方有没有其它品牌我就不知道了，基本都是200元/25公斤，如果高质量的自然是更好。基本上用什么样的奶精以当地送货商手中有什么样的货为准。3、茶包，便是所用的香型之后用哪种品牌的茶包就很重要了，这类产品也是真真假假，包装基本一样，大家在选这个的时候就要注意了，这里教大家“望闻问切”。望：看包装，真的颜色会比较温和，看着比较舒服，包装也比较结实，不透气。假的颜色不正，透气。闻：真的香味纯、淡，假的刺鼻。问：仔细问送货商，同样是赚钱，一般来说，如果你要求用好一些的，供货商也会乐意送的，问送货商此产品是哪里产的，可有厂家电话，能否上网查询。切，就是摸了。正品粗细均匀，手感较好。4、白糖，建议成大包购卖，便宜很多。5、甜蜜素，这个产品对人身一样无害，不建议多放，品牌很多，建议打开先试试，品牌口感相差很大，有苦味便是假货。6、奶茶增香剂，建议大家不用，真正的增香剂要一百多。7、果粉，果粉是混合体，分辨方法参考《茶包》。8、珍珠，其实就是粉圆，有的珍珠里会有糖，建议大家选加糖的，因为如果不加糖，喝的时候回有点酸味。棵粒有大有小，好的棵粒均匀，不好的大小不一，大家自己掌握。9、椰果，并不是真真的椰子肉做的果，是采用新鲜椰子水作为原料制成的，这个大家在买的时候要注意是不是清爽，发粘混浊就不要。并且要尝一尝，好的口味纯正，差的刺舌。10、水晶果，其实是浓度较高的果冻炷，看要人喜好，可用可不用。11、吸管，尽量选用坚硬些的，以免扎不开膜
12、封杯膜，又叫封口膜，尽量选重的。13、水，当然是用自来水了，如果自己有条件能过滤一下就最好了。三、配方及制作：
1、不管需不需要，只要冰柜有空间，就建议大家冻上冰水，既可以平衡温度，也备不时之需；2、通常用电锅，方便，用煤气或煤炉也行；3、在锅内放上一瓢（4斤，以后不再重复）水，放入一个茶包，烧开，再煮上5分钟即可；4、这一点很重要，并且大家可跟据自己的风格来进行调整。这时候通常要放奶精了，不过在放奶精之前，我喜欢放二勺咖啡，是打果粉用的小勺，以增加咖啡香味和口味，大家可自行调整，放一些巧克力味道会更好。然后开始放奶精了，边倒边搅动，全部搅开搅匀为止。一般来说，是放2斤奶精，大家要跟据奶精的质量不同来调整奶茶的浓度，增加或减少奶精的斤两。5、加白糖，放多少糖自己定，我一般是放2斤。化开搅匀。6、要有50斤或更大的桶，放入10瓢清水或冰水，然后把煮好的奶茶浓浆倒入，搅匀。7、放甜蜜素，一般放4两，大家可根据口感不同酌情增减。化开搅匀。8、放入冰柜冷冻，完毕。大家可以根据自己的个人喜好去选择不同风味的奶茶，如果对于奶茶这一行业比较喜欢，可以把自己喜欢的奶茶分享给和你同样喜欢奶茶的人，喝自己喜欢的茶，做自己喜欢的事，坚持不同类型的原料做不同风味的奶茶，不同风味的奶茶给喜欢类型不同的顾客。［饮品奶茶加盟咨询请私信小编］

东莞市南城博旺食品贸易商行，位于广东东莞市，毗邻深圳，近享港澳台及东盟各国海陆空资源，以“立足珠三角，辐射全中国”为初始目标。

”江西比锦味食品有限公司、他们供应、椰果、奶茶粉、果汁

我觉得这种生意如果没店内装修，同高雅音乐做这门生意根本难做，

”您好，很高兴为您解答，一般奶茶店的奶茶只有少数几种，但许多奶茶店的奶茶不一样，我吃来吃去被我挖掘“出来的奶茶有好多种：
珍珠奶茶，椰果奶茶，木瓜奶茶，柠檬奶茶，茉莉花香奶茶，玫瑰黄香奶茶，丝袜奶茶，鸳鸯奶茶，特纯奶茶，芋香奶茶，草莓奶茶，芒果奶茶，荔枝奶茶，紫薯奶茶，蜜豆椰露，巧克力奶茶，布丁奶茶，双Q奶茶，红豆奶茶，等.100多种
即便如此，奶茶基本的材料是不会变的，只是不同的奶茶需要根据名字再加点新的材料进去
材料大致有：
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：
植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：
珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。3、主奶茶原料-茶叶：
茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。4、主奶茶原料-果糖：
果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。5、果粉：
果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥：
果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。7、水果茶：
放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。8、咖啡：
咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。9、罐头（糖纳豆）：
罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。希望这样的回答对您有所帮助

”要看你需要什么样的奶茶，商用奶茶，口感好，盈利空间大的，如果您在中国的北方，可以考虑蓬莱阁牌，工厂在山东烟台，新西兰奶源，含有果肉提取物，制作简单按照比例兑水就可以了，推荐给您