广州皮皮虾多少钱一斤？你们买活皮皮虾多少钱一斤啊

题主：windl 时间：2021-10-10 07:10:01

精选答案：

尼诺 2021-10-10 08:28:49

”一般15元左右，品质不同价钱也有所差异。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸。

其他答案：

皓蜀黍是个怪蜀黍 2021-10-10 07:36:23

”这个季节的皮皮虾不是很贵，潮州这边的皮皮虾像你图片中差不多大，现在一般是白心的30左右元一斤，红心的50左右一斤，红心现在最多也超不过70。你图片中大多是白心皮皮虾，你买到的这个价还真被人骗了。建议以后买海鲜最好在市场上看看其他海鲜店的价格，对比一下之后再购买。之上所说的都是活皮皮虾，死的10块都不到就能买到不只一斤了，还有，皮皮虾最好是买活，死的尽量不要买

xxxicaycc 2021-10-10 09:38:40

广州人把皮皮虾叫作“濑尿虾”，原因是它被抓时腹部会射出无色液体，挺形象的叫法
广州人吃濑尿虾，大多会去到本地的大排档，这并不是说广州的餐馆做得不正宗，而是大家更爱这种“物美价廉大份夹抵食”
一盒盒的维他奶，一碟碟的铁盘小菜，还有那一只只手臂粗细的濑尿虾，甚至垫在小方桌上的广州日报…都在时刻提醒你，这才地道的广州市井味。下面，壹周君就来推荐两家自己吃过的，做濑尿虾的老字号大排档吧
1、肥姨濑尿虾
这家可算是老而弥坚的“网红”店啦，自2012年微博兴起时便被各路老饕争相报道，到了现如今也开了家新店，但是大家还是爱去那家隐藏在越秀区文德路上超级不起眼小巷子里的老店。它家的重点自然是粗过手臂的濑尿虾！个头之大令人咋舌。因为这种濑尿虾是进口的，自然要比国产虾大上一倍，虽然冰冻过的，但用“盐水”做法依然肉质鲜甜。还可以试试“椒盐”，一口下去超香，虾膏劲新鲜！虽然肥姨濑尿虾的环境一般般，小巷之中的大排档，一到晚上饭点就要排队等位，但除了巨无霸的濑尿虾，各种广式小炒，比如紫苏豉汁炒花甲、姜葱炒膏蟹这些也是极美味，所以怎么多年了，一直是人气爆棚。2、米市路大排档
这是一家不知道名字的大排档，但却是广州各大美食点评榜上的常客，广州“苍蝇馆子”的代表就是它啦。每天晚上，大铁锅里溢出的镬气四处飘散，惹得路人闻香而来。而对于外地人而言，你可以用“米市路大排档”来称呼它，下午5点开市，9点收档，生意再好也不多开一分钟，就是这么有性格。当然啦，在这个地方，你是找不到吃馆子的感觉的。走进小巷子，一字排开的都是小方桌。你要做的就是找位坐下，铺上报纸，神色自如地看着打印菜单，对着阿姨报出诸如：椒盐濑尿虾、酱爆生肠、干炒牛河这些个菜名。露天式的厨房，让你对食材的制作过程一目了然，如果你是外地人，更可以见识什么才是充足的“镬气”。当然啦，它家最好吃的依旧是濑尿虾，分有膏和无膏两种，椒盐下得刚好，肉质是鲜甜甘腴且丝丝分明的，小女生也能轻松解决一盘，
除了招牌濑尿虾外，另一个招牌，“豉汁蒸钳鱼”也是值得一试的。

grinning 2021-10-10 09:48:15

”貌似是30元一斤，

Mr 2021-10-10 07:11:26

我前几天买七十多一斤

Muer 2021-10-10 07:19:15

”现在有活皮皮虾吗