水果店第一次如何拿货?请问新手第一次去水果市场批发水果应注意些什么。要怎么看货,怎么样才不使老板黑到
各种时令水果都拿
各种水果的价格都不同,主要看你怎么采购,以及采购的数量来分配资金。1w、2w。几千块都可以铺货的。
” 1、选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。2、去哪个批发市场?水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。3、考察批发商,确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。4、货比三家,了解价格
一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。5、进货时要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。6、检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。扩展资料:
一、开个水果店需要做的准备:
1、首先要调查市场,找一个人流量大的地方,比如十字路口。2、然后租一个门面,进行装修,装修一定要有特色,这样才能吸引顾客。3、店铺装修好了,接下来就需要进水果了,刚开始的时候进货不要太多,避免卖不完的水果坏掉。4、进好水果后就需要在店铺里摆列水果了,摆列水果的时候注意不要杂乱无章,应该有顺序的摆放,这样看上去更加赏心悦目,买的人就会更多。二、开水果店的经验:
1、学会避风险
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖柚子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加草莓、西瓜等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。2、低风险经营
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。3、用好广告词
为了水果卖得快、卖得好,和市场里的商户一样,在店门前摆一个小喇叭,不停地吆喝。由于没有特色,不但没有吸引多少顾客,自己也觉得吵得难受。在店里摆放很多海南特产,另外在店内标注一句广告词:“天涯海角,甜在你我嘴角”、“绝无宰客、绝无缺斤短两”。这些广告打动了顾客的心,水果很快就会畅销了。参考资料:
中新网下岗工人也创业:开水果店,没有一年半载难入道
”刚开始先不急着去批发市场。上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。刚开始先不急着去批发市场。第一,上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。好坏货从几个方面来看:
(1)形态,好货通常圆是圆,椭圆是椭圆,形状规整,一件货里面大小差异不能太大。(2)色泽,蛇果颜色就要正,要暗红,这些都是卖相。(3)气味,好的果子气味芬芳,可以闻他们的屁股。这点真不好描述。第二,懂得一些之后,不急着进货,先花一周时间去逛,能学到学一点,学不到东西至少混个脸熟。第三,真要进货了,去批发市场,要买之前先开箱看货,运用你在网上学到的知识。问斤两,记得问斤两,问折合一斤多少钱,然后问一件(注意量词)价格多少,多逛几家对比,抽烟的话就丢跟烟,扯蛋也要会,当时我去拿货,就报我老板名字,你没老板名字就随便说个老周老刘这段时间有事来不了,你是他亲戚以前也做过帮他顶一段时间。有点演技的话,问完价格就假装打个电话,问店里这货买了多少,剩多少,人家至少不会觉得这是你第一次拿货。刚开始拿货,最重要的是千万不要贪便宜,你的客人基础是在这个时候打下来的,别拿了坏货烂在手里。尽量拿贵一点的,前一两个月最好不要赚钱,亏一点也没事,等稳妥之后,再慢慢来。就是这样,希望这些建议对你有用。
”不做高档的话、那苹果是最主要的、梨子要一点、还有就是时货、现在的季节的时货应该是菠萝蜜啊那些的、过一个月的话那些时货就多了、你现在去拿货、可以看看批发市场有什么货、一样拿一点回来试一下看哪个好卖点、最好天天都去拿货、一次拿够一天卖的就好了、拿太多的话放久了不新鲜了、像苹果梨子可以拿多一点点、还有不明白的可以问我
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