牛排有什么店?牛排店有什么好听名字
”牛排当然选用非腌制原切生鲜牛排,理由:
1.原切牛排:直接从牛身上按照部位切割,手工现切的100%生鲜肉,零添加,看得见的品质,透出来的是放心,保持了牛肉天然的色泽与口感。2.所谓腌制牛排,或叫重组牛排,牛排原料难以分辩,用什么料腌的也不知道,食品添加剂一大堆,是不是变质肉,肉眼根本难以识别。可百度下腌制牛排,此类新闻很多。而且永远煎不老,因为没有完整的肌肉组织。3.澳格芬牛排拒绝腌制,进口牛肉,原条整切,产品素颜呈现,保证100%牛肉,无任何添加。直供各大商超,专卖店,品质管控严。
”国内牛排十大品牌有
1、万福犇 2、牧标 3、科尔沁 4、尚品尚 5、正是
6、瑞轩 7、潮乡源 8、牛仔世家 9、比夫家人 10、牧思客
中西方牛排的区别:
牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别;用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。
”一般店起名字是从吉祥,红火,地址,姓名联合等几个方面来的。纽尔良品牌的牛排料,品种多,味道好。欢迎选购
”现在的牛排店,特别是快餐类的餐厅。很注重装修,用以营造出一种更舒适,感觉干净的环境提供给客人消费。牛排除了主要的食物以外,还有额外的甜点,下午茶等食物。并且,餐饮越来越注重文化。所以,你在准备期间,可以考虑,首先订立自己的方向,是主要提供以主食为主的服务,还是综合性的服务?我指的综合性服务,是指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售。比如最基本的意大利粉、牛扒,还有特色的咖啡和其他食物(烤羊肉也很好吃,用烤炉做的)。其次,在经营牛排加盟店的时候,针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢,体现出牛排文化。装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的和休闲悠然给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费。所以,合适的装修对你来说很重要。另外,还有关于师傅及服务的问题。大家都知道,食物是由人做出来的。那么,好看的食物可以吸引客人的欣赏,好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓“色香味”具全,这话一点不假。所以,在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要。如果你有钱投资,请别寒酸计较师傅的工资,服务方面,你尽量参考服务行业的书。因为你将要管理和培训很多人,而非几个人。
” 1.莫尔顿牛排坊
地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)
推荐理由:
牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。2.王品台塑牛排(仙霞店)
地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)
推荐理由:
台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。3.罗斯福顶级牛排馆
地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)
推荐理由:
名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。4.西堤牛排(天钥桥店)
地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)
推荐理由:
典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。5.满迪牛排馆
地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)
推荐理由:
开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。6.高峰美式牛排馆
地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)
推荐理由:
城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。7.斗牛士(美罗店)
地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)
推荐理由:
走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。8.JW万豪加州扒房
地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)
推荐理由:
风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。9.好地方精烧扒轩(愚园路店)
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
推荐理由:
地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。10.四季牛排屋
地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)
推荐理由:
五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。
”强烈推荐默尔仕牛排亲身体验过肉质很嫩完全是原切牛排价格也不是特别贵喜欢吃牛排的同学可以试一下
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