徐州是苏南还是苏北

徐州属于苏北，是江苏省辖地级市。位于华北平原东南部、江苏西北部，是华东重要门户城市，华东地区重要的经济、文化、科教、金融、医疗和对外贸易中心。

在历史上，徐州是华夏九州之一，超过6000年的文明史和2600年的建城史，是帝王之乡，有“九朝帝王徐州籍”之说。同时也是汉高祖刘邦的故乡，建立大汉王朝，和西方的古罗马帝国相对应，成为当时世界上最强大的帝国，与我们的汉族、汉字、汉语有关联。

从汉代来世，这里就诞生10多位开国皇帝（刘邦、刘裕、朱元璋、朱温、刘秀、萧衍等），还有诸多名人。有甘皇后、刘巨容、李卫、韦孟、陈师道、郑仅等。

徐州文化底蕴深厚，历史古迹众多，著名的有彭祖园、徐州汉文化景区、徐州云龙湖景区、微山湖千岛湿地、徐州无名山公园、沛公园、铜山楚河景区、圣泉湖、金龙湖风景区、潘安湖国家水里风景区、铜山楚河景区、沙沟湖水衫公园、徐州欧乐堡海洋极地世界、蟠桃山佛教文化景区等。

徐州是中国烹饪文化的发源地，饮食文化源远流长。有徐州地锅鸡、丸子汤、豆腐乳、太极山药泥、窝窝头、蜜三刀、银杏、凉皮、梁王鱼、蜜汁地瓜、三水梨、郭家烧鸡、帝王粥、红富士苹果、干小鱼炒辣椒、八义集羊肉汤、西楚贡菜等。