提问:

烤生蚝摆摊能赚多少钱?摆地摊烤生蚝利润怎?

题主:暖暖 时间:2020-12-11 17:15:02
精选答案:
lydia_雅 2020-12-11 17:29:24

首先烧烤行业本身利润就很高,其中烤生蚝也是最赚钱的一种,成本低利润高。生意好的话一年赚个二十几万是很正常的。摆摊烤生耗我有朋友现在也在做,每天营业额有一千多,在在广州的城中村做了三年了,现在在广州新塘买套房子80多平交首付了。以下我教你怎么做。装备1:电三轮车:您如果是想要摆摊烤生蚝就得准备一辆电三轮车,因为广州市禁止行驶机动三轮车。三轮车最小型的就行。方便行驶。装备2:LED招牌:这个很重要,您想要做久就得有个好名字,而且把价格明码标价上去,让人感觉是在搞活动最好,深夜里的LED灯深深照亮了你内心深处对美食的渴望,这个您懂得。装备3:烤炉跟煤气:这些装备在某宝跟某东上面都有卖,买回来最好去加工一下,在右侧方焊接个架,方便以后东西摆放,这个您以后就会体会的到。煤气的话价格是在95-98元一瓶。我朋友跟人家拿是95。装备4:杂项:烧烤钳、桌子、椅子、一次性盒子、芥末和酱油等等。装备买齐之后肯定要去买主营产品生蚝了,生蚝在广州很多地方都有货源,我朋友的也是在广州珠村附近拿货。方便快捷。价格也不高。有件事您要注意一下就是最好在同一个地方拿货。前期你面生挑货的时候要多注意,如果熟了之后基本只是看一眼就行,我朋友现在是先把货拿回去卖然后第二天拿货再给钱了。货源有了之后就是味道了,生蚝味道分有两种,原味跟蒜蓉,原味就是烤的时候不添加任何调料,烤好后沾着酱油芥末吃。广东人比较喜欢这种吃法,蒜蓉生蚝的吃法就比较大众化。不过油炸蒜蓉的时候需要技巧,要把蒜蓉的香味炸出来才行,也不能炸焦,炸焦之后口感会影响很大。有了这些接下来就是经营了,经营地方选址也很重要,在我朋友的选址是广州的城中村,之前附近也就只有他一家在卖,现在多了两家,不过都被他淘汰了。尽量不要选在烧烤或者饭店旁边,最好是选择在小吃多的地方比较好点。人流多的地方都会有小吃。接下来就是坚守您的事业了,刚开始的时候拿货尽量少点,半箱是最好,以后再慢慢增量。我再教您怎么去判断您的选址能否经营下去。您在第一周的时候能够三箱。一个月的时间能够卖掉15箱的就可以经营,如果少于这个营业额的话您就只能换地了。再坚守下去是要有代价的。我朋友现在每天卖4箱。因为他的位置好,旁边小吃多,没有卖烧烤的,他现在也兼卖一些其它烧烤。再接下来就是教会您的逃跑技巧了。因为是无照营业,首先就要学会跑。其实跑久了就会学到很多东西。在摆摊的同时你要预留着自己的逃跑位置,还要判断跑到哪里他们才会停止追捕。一般跑巷子里面比较多。所以做这个要耳聪目明,眼观八方。一有动静就先撤。要学会保存好实力。才能长期发展。这个就是我个人的一些见解了。如果需要详细的了解,可以私信我。喜欢的点拨关注,谢谢您。

其他答案:
iwalkon 2020-12-11 18:28:54

这东西好到好吃,5年前在厦门爱吃那时都是五块一个,到这边卖个七八块你估计有市场吗,或者像贵阳卖份数几十一份但个数也太少,关键又是一口一个不精吃,所以还是考虑下

DiDaDi胭脂猫 2020-12-11 18:49:29

”你好,现在烧烤店卖的都是小蚝,湛江生蚝批发过来一件大概100斤左右,是350元一件。大概是480个左右,现在烧烤店以10元四个生蚝为例的话,那一个就是卖2.5元一个。那一件卖出去营业额就是720元,除去350元的成本就还有370元的毛利,在刨去运费和佐料成本挣250至300元左右。谢谢

老小不点 2020-12-11 18:45:19

”挣钱不挣钱看人流量和地段,另外光靠生蚝有些单一,不好卖,不如再烤些肉串什么的,品种多一些,生意会好一些!

祝小6 2020-12-11 17:31:34

烤生蚝利润非常非常高,如果地理位置好,一个小的烧烤摊,就只卖烤生蚝一个月就可以挣好几万甚至十几万,可能大家觉得我在吹牛,这么说吧,城中村一个烤面积的一个月都松松的月入3万。我给大家详细算一下。我去山东济南开会,山东大学那边有一个小吃街。烤生蚝15元两个。大家可能不知道生蚝的价格,山东海边海鲜市场大个的可以用来烧烤的是5元一斤,这是零售价,如果批发的话最多也就4元一斤。一斤大概5个左右。也就是2个生蚝最多成本2元。加上人工,调料,场地费,两个生蚝的成本7元只多不少,也就是卖两个生蚝就能挣8元。两个一组,当时我在哪里买的时候很多学生或者游客都在买,那一会都卖出去40多组,才半个小时,夜市一晚上8点到凌晨1点5个小时,粗略估计少了说能卖200组,利润就是1600元,一个月出摊20天就是32000元的利润。所以说只要位置好,人流量大,烤生蚝做的好吃,比打工还挣钱!

空心大哥 2020-12-11 18:57:14

”碳烤生蚝主料生蚝一打辅料大蒜适量姜适量葱花少许鸡精,味精,耗油,少许食盐适量,辣椒可依个人口味添加碳烤生蚝的做法步骤 1.将生蚝用刀撬开,洗净!2....

鲨鱼辣椒John 2020-12-11 17:43:09

感谢题主问的问题,现在由我来回答你这个问题。烤生蚝其实是小本生意,挣不了大钱,但是如果你做的好,也能发一笔小财。生蚝也就是我们说的大型海蛎,真正的生蚝很贵的。一般十块钱6个就很好卖了,现在物价上涨,很多地方都十块钱5个,之前我吃过一家十块钱7个,味道不错,而且我每天都要去吃20块。如果你要做那是完全没问题的,毕竟是小本生意,就算没做起来,亏不起几个钱。烤生蚝的技巧主要是蒜蓉味道要好,生蚝要新鲜,现杀现烤是最好的,很多商家都是杀好了摆在桌面上,等有人要吃再烤,这样味道就不好了。

妖姐姐 2020-12-11 17:46:20

”开店的话要看当地消费标准而定,如果摆摊的话一千元以内足矣,要说明你自己的想法,才好回答,有什么不懂的就问我吧

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